西藥有保質(zhì)期，外包裝上明確標(biāo)明，一目了然。中藥不是。因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期沒(méi)有標(biāo)明，很多人誤以為中藥只要保存好就可以長(zhǎng)期存放。事實(shí)上，許多中藥都是復(fù)方制劑，成分復(fù)雜，穩(wěn)定性相對(duì)較差。它可能已經(jīng)被細(xì)菌污染、發(fā)霉、氧化等，而你肉眼還沒(méi)有注意到。不小心服用，藥效不理想，也可能導(dǎo)致不良反應(yīng)。那么，如何看出各種不同劑型的中藥是否變質(zhì)呢？
丸劑中藥丸可分為蜜丸和水泛丸。蜜丸外觀一般要細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)，軟硬適中；水泛丸應(yīng)圓潤(rùn)均勻，顏色一致，應(yīng)密封存放，并放置在陰涼干燥的地方。如果儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)或保存不當(dāng)，容易出現(xiàn)霉變、潮濕等問(wèn)題，其表面會(huì)變得粘連，部分皺縮，無(wú)光澤形成色差，會(huì)有異味。個(gè)人加工的丸劑保存時(shí)間短，最好用瓶裝或密封在塑料袋內(nèi)。建議冷藏在冰箱里，可以保存半年左右。如果在室溫下保存，只需要3個(gè)月左右。在北方的冬天，由于室內(nèi)供暖，應(yīng)特別注意中藥制劑更容易發(fā)生氧化聚合等化學(xué)反應(yīng)。
片劑如首烏片、人參鹿茸片等，如果長(zhǎng)期儲(chǔ)存后出現(xiàn)裂紋、變色、色斑、粘度、發(fā)霉等情況，不得服用。事實(shí)上，片劑的保存期相對(duì)較長(zhǎng)。如果包裝沒(méi)有打開(kāi)，可以持續(xù)兩年。最忌諱的是打開(kāi)包裝后不要及時(shí)服用。包裝打開(kāi)后，應(yīng)按劑量在規(guī)定時(shí)間內(nèi)服用。服用前不得將未服用的藥片放置一段時(shí)間。
液體制劑(合劑、口服液、糖漿劑等)如川貝止咳露，購(gòu)買和服用前應(yīng)檢查是否有松蓋、瓶蓋變形等問(wèn)題，如有，不得購(gòu)買或服用。此外，當(dāng)有沉淀物時(shí)，如果藥物說(shuō)明書標(biāo)明，則沒(méi)有問(wèn)題可以服用。如果沒(méi)有標(biāo)記，沉淀物形成塊，最好不要服用。
顆粒劑如果感冒清熱顆粒，顆粒結(jié)塊，粘在一起，或昆蟲，表明可能惡化，效果降低或沒(méi)有效果。顆粒小包裝打開(kāi)后，與空氣接觸面很大，應(yīng)立即服用。
另外，乳劑分層，膠囊凝結(jié)成固體，均表明已變質(zhì)，不宜服用。
值得一提的是，很多家庭都有一些名貴的藥材補(bǔ)品，如人參、冬蟲夏草等。它們最容易發(fā)霉和蛀蟲。有些冬蟲夏草外觀完好無(wú)缺，但里面可能已經(jīng)被蟲蛀了。若發(fā)現(xiàn)其顏色變深，也應(yīng)謹(jǐn)慎服用。也可以根據(jù)其口感來(lái)判斷參類補(bǔ)品是否安全。正常的參類先苦后甜。如果有酸味，說(shuō)明變質(zhì)。許多老朋友認(rèn)為這種補(bǔ)品更珍貴，不愿意扔掉。如果藥材在表面褶皺處只有少量白色或綠色霉斑，可以在服用前清洗干燥。如果蛀蟲面積很小，也可以在服用前挖出蛀蟲部分，但如果出現(xiàn)這兩種情況，功效會(huì)降低。如果家用自制藥酒放置時(shí)間長(zhǎng)，出現(xiàn)白色漂浮物和變味，可能會(huì)變質(zhì)。
