啤酒放檸檬片是一種常見(jiàn)喝法，有助于提高口感，具有生津止渴、清熱除煩的功效。啤酒是以小麥芽和大麥芽為原料制作而成的酒精飲料，味辛、甘、苦，性寒，入心、肝、脾經(jīng)。檸檬為蕓香科植物檸檬或黎檬的果實(shí)，味酸、甘，性涼，入胃、肺經(jīng)。
1、生津止渴：檸檬味甘酸，入肺經(jīng)，能刺激津液分泌，且啤酒含量大量的水分，能生津止渴。
2、清熱除煩：檸檬性涼，入胃、肺經(jīng)，能清肺熱，祛胃火；啤酒性寒，入心、肝、脾經(jīng)，能清熱除煩。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：酒精過(guò)敏者
不宜同食名稱：牛奶、高嘌呤食物、含有鞣酸食物、頭孢
不宜同食原因解釋：1、檸檬中含有大量的維生素，與牛奶同食會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，引起胃痛胃脹等癥狀。2、啤酒含有能催化嘌呤分解的維生素B1，使人體尿酸快速升高，甚至?xí)?dǎo)致尿路結(jié)石或痛風(fēng)的發(fā)生。3、啤酒導(dǎo)致胃酸分泌量增加，而含有鞣酸食物與胃酸會(huì)凝結(jié)成塊，導(dǎo)致胃腸道梗阻。4、頭孢：若服用頭孢類(lèi)藥物后飲用含有酒精的飲品，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)乙醛蓄積，產(chǎn)生中毒反應(yīng)。
食用方法的名稱1：泡酒
具體食用方法內(nèi)容1：檸檬洗凈切片，加入啤酒中即可。
